Культура Армении - это действительно нечто самобытное. Здесь причудливым образом переплетаются чисто восточные обычаи, а также религиозные традиции. Армяне — очень верующий народ, умеющий чтить свои корни. Здесь нет места вседозволенности, хамству, наглости. Можно сказать, что эти люди смогли соединить в себе культуру и религиозность. Для них это, по сути, неотделимо друг от друга. Невозможно говорить кратко о традициях Армении, поскольку их невероятное количество.
Культура и традиции Армении
Армяне свято чтут старших, а жены всегда и во всем слушаются мужей. Никто даже не пытается устраивать бунт или революцию: в этой стране не умеют жить иначе. Если вступают в брак, то исключительно по любви и на всю жизнь. Если пришел гость, то его встречают со всей душой и открытостью, предлагают лучшие блюда, оставляют на ночлег, всячески ублажают.
Глава семьи — только мужчина
Только он может решать все важные семейные вопросы, и его обязаны беспрекословно слушаться. Он ответственный за свою семью, а потому без него никто не может самостоятельно принять какое-либо решение, даже если на первый взгляд оно кажется незначительным.
Воспитание детей основано на религиозности
Армяне являются христианами, но не традиционными. У них существует Армянская григорианская церковь. Хотя есть и православные, поэтому многое зависит от конкретной семьи. В любом случае ребенка воспитывают верующим, богобоязненным, набожным.
Гостеприимство в крови
Говоря о том, какие традиции есть в Армении, обязательно стоит упомянуть и о гостеприимстве. Армяне считают, что если принимать каждого приходящего гостя с любовью и заботой, то в доме поселится счастье, а финансовый поток никогда не оскудеет. Поэтому, приезжая в Армению, можно не бояться: там никто не остается без ночлега и полноценного, сытного ужина. Местные жители готовы встретить и принять незнакомца, они действительно очень щедрые и общительные.
Свадебные традиции Армении и обычай «ншандрек»
Если перевести на русский язык, то это армянская помолвка. Считается, что это своего рода репетиция свадьбы, благословение венчальных колец. После этого уже никто не имеет права помешать молодым пожениться. А если и попытается, то будет осужден обществом. По сути, это своеобразное закрепление согласия обеих сторон. Поэтому даже сами будущие муж и жена не смогут отказаться от свадьбы.
Но если сравнивать с древними свадебными традициями Армении, то в современной интерпретации этот обычай довольно упрощенный: в доме невесты просто накрываются праздничные столы или же всех гостей приглашают в ресторан. Жених преподносит невесте обручальное кольцо, которое в древности освящалось присутствующим священником. Сейчас это уже не совсем обязательно, но в некоторых консервативных семьях все-таки встречается. По сути, традиция «ншандрек» в Армении — это душевные семейные посиделки, планирование торжества и обсуждение технических моментов.
Конечно, современный обычай «ншандрек» отличается от древнего, но от этого он не становится менее интересным, необычным и поистине торжественным.
Кроме этого, существует еще масса интересных свадебных традиций:
- По обычаю, согласие дается лишь в третий раз и в полушутливой форме. Это местный обряд, который обязательно необходимо соблюсти. Сразу соглашаться нельзя, поскольку это считается неприличным. Так родители показывают, что высоко чтут честь своей дочери и не отдадут за первого встречного. Необходимо будет потерпеть и побороться. Разумеется, все это в шутку, ведь в современной Армении немного отошли от строгих правил, а молодые знакомятся самостоятельно.
- Традиционно свадьба в Армении проходит в два этапа: гражданская роспись и венчание в церкви. Все это непременно сопровождается народными гуляниями, национальными песнями и плясками, конкурсами от тамады, выкупами.
- Молодая танцует дважды: первый раз — когда встречает своего жениха (это своеобразный символ прощания с домом и родителями), второй раз — уже непосредственно в банкетном зале. Вообще тема прощального общения с отцом и матерью очень грустная. Ведь снова увидеться с ними девушке предстоит как минимум через месяц, не раньше.
- Есть и еще один обычай, связанный с таросиками. Таросики — это некий аналог кусков от свадебного торта, только в виде кукол. Их преподносят вместе с конфетами и прочими сладостями. Так молодожены делятся с остальными своим счастьем, желают одиноким гостям поскорее найти свою любовь и стать по-настоящему счастливыми. Это очень милый и трогательный ритуал, к которому никто не остается равнодушным.
- По армянским традициям и обычаям, на свадьбе накрывают богатый стол с обилием самых разнообразных блюд. Среди них обязательно мясные блюда, салаты, десерты. Не обходится и без спиртного. При этом на свадьбе никто не кричит привычное для русских людей «Горько!». Это связано с тем, что недопустимо проявлять чувства на людях. Жених может лишь скромно поцеловать невесту в щеку. И она, соответственно, тоже. Никаких французских поцелуев — это неприлично и неприемлемо для армян.
Вопреки распространенному мнению, нельзя сказать, что армянская девушка — это какая-то вещь, которую можно запросто продать. Женщины-армянки довольно самолюбивые, гордые, у них есть понятие чести и достоинства, они воспитанные и преданные. Главное в невесте — хорошее здоровье, трудолюбие и чистота (девственность).
Семейные традиции Армении и обычай «атамхатик»
Этот интересный обычай еще называют «праздником первого зуба». Ребенка посыпают рисом или пшеницей, причем перемешанными с конфетами или изюмом. Считается, что этот обряд поможет в дальнейшем: вырастет крепкий и здоровый малыш.
Кроме традиции «атамхатик, в Армении еще есть немало обычаев, связанных с семейными ценностями:
- Категорически запрещено пререкаться со старшими, это касается всех членов семьи. А детям в присутствии старшего поколения нельзя шуметь, бегать, громко кричать. Малышей воспитывают в строгости и послушании, они с рождения понимают важность почтительного отношения к взрослым.
- Когда пожилой человек входит в комнату, принято вставать и уступать место. Это касается всех, а не только несовершеннолетних. Сын никогда не позволит себе сидеть, если его отец стоит.
- В течение сорока дней после родов младенца тщательно скрывают от посторонних глаз. Его никому не показывают, чтобы не сглазили. Хотя в современное время это правило довольно сложно соблюдать, ведь ребенка, к примеру, необходимо показать врачу.
- Беременная девушка не имеет права общаться с бездетными, а также с собственными родителями. Считается, что не имеющие детей могут ее проклясть. Что касается обычая отстранения от родителей, то, к сожалению, ему никакого объяснения нет. Армянки принимают это как факт и не спорят.
По одной из семейных традиций Армении, крестят новорожденного на восьмой день. При этом мать в церковь не допускается. Приносит ей младенца крестный отец.
Религия и обычай «кнунк»
Это нечто вроде побратимства, когда мужчины, принадлежащие к разным семьям, не связанным кровным родством, становятся названными братьями и при необходимости оказывают друг другу помощь. Это происходит вместе с произнесением клятв и совместной трапезой. Согласно обычаю, двум названным братьям нужно вместе молоко или вино.
Традиция «кнунк» в Армении переходит по наследству, следовательно, дети двух кунаков обязаны дружить и помогать, подражая отцам. Чтобы отказаться от этого — не может идти даже речи, поскольку обычай строго соблюдается еще с древности.
Большая часть армян — христиане-монофизиты, то есть признающие два начала во Христе: Божественное и человеческое. Более того, армяне — набожный народ. Они строго посещают церковь, обязательно молятся дома, соблюдают посты, по всем правилам встречают большие церковные праздники. Интересно, но религия не запрещает заниматься различного рода гадательными практиками. Именно в Армении зародилось самое распространенное гадание на кофейной гуще, о котором знают и применяют во многих странах мира.
Лучшие кофейные гадалки — женщины, причем старшего поколения. Этим занимались бабушки, матери, свекрови. Они сначала приглашали к себе в гости, угощали вкуснейшим ароматным молотым кофе, а потом проводили гадание, открывая таким образом тайны будущего.
Традиции гостеприимства в Армении
Иностранные туристы часто чувствуют себя неловко в Армении, но сами не замечают, как оказываются в роли приглашенных гостей. Хозяева с интересом расспрашивают человека, откуда он приехал и задают много вопросов. Поскольку это исходит от души, то гость даже не сердится, расслабляется и переходит на свободной и непринужденное общение.
После знакомства следует непременное приглашение домой
Дом — святое для любого армянина. Также в Армении существует понятие: «открытые двери». Звучит это как «мои двери всегда открыты гостям». Пришедшие — дар Бога, следовательно, нужно обязательно приютить, накормить, окружить вниманием и заботой. Армяне совершенно спокойно оставляют гостя на ночлег, размещают со всеми удобствами, помогают освоиться и преодолеть стеснение.
Существует и такое понятие как «Общий гость»
Поскольку в этой стране все друг другу друзья и братья, то если одна семья пригласила гостей, то те автоматически становятся гостями и для их соседей и родственников. Не стоит удивляться, если к ужину соберется целая толпа, причем все будут радушные и гостеприимные, каждый со своим угощением.
Дальнейшие взаимоотношения с гостем — тоже обязательное условие
Если иностранец хоть раз побывал в этой стране, то он улетает домой не одиноким. Он понимает, что если снова вернется, то уже не в качестве простого туриста. Его здесь будут ждать, причем не одним домом. Поэтому армян принято считать самым общительным и дружелюбным народом: у них везде есть друзья, приятели, знакомые. Достигается это за счет откровенных разговоров за столом: хозяин рассказывает о своих предках, фактически расписывая всю родословную. Это считается широким жестом, выражающим полное доверие.
Нельзя отказывать приглашающему
Армяне не только дружелюбные, но и обидчивые. Если они зовут в дом, значит необходимо их уважить. Отказ воспринимается ими крайне остро и негативно: согласно традиции, отказывающий не желает счастья тому, кто его пригласил.
Армяне очень любят праздники
Можно даже сказать, что Армения — это настоящая страна праздников. Здесь любят собираться даже по самому незначительному поводу. Для большинства иностранцев, посещающих страну, это непонятно и даже дико, но около 80% времени армяне проводят в шумных застольях. Самыми любимыми поводами были семейные события: младенец пошел или заговорил, школьник с отличием окончил год, отец семейства получил новое назначение.
В Армении строгое разделение хлеба и соли
Это обычай побратимства: если армянин так поступил со своим гостем, то они уже не чужие, а почти друзья. Следовательно, при необходимости могут друг на друга рассчитывать. Армяне считают хлеб святым продуктом, посланным Богом. И если делить его, то только с человеком, который этого достоин.
Традиционные кулинарные блюда Армении
Говоря о традициях гостеприимства в Армении, нельзя пройти мимо традиционных кулинарных блюд и напитков. Традиционные армянские блюда:
- Завтраки: ариса (каша с курятиной), яичница.
- Ахцан — овощной салат. Его готовят ежедневно, как по будням, так и на праздники (помидоры, огурцы, зелень).
- Закуски: имам баялды (блюдо из баклажанов), кюфта (диетическое блюдо из говядины).
- Первое: хашлама (суп из телятины), хаш (наваристый бульон), авелук, бозбаш (суп из баранины).
- Второе: долма (свинина с рисом наподобие голубцов), кутабы, овощное рагу из печеных овощей, хапама (фаршированная тыква), амич (курица с финиками), мшош (каша с сухофруктами и орехами).
- Выпечка и десерты: гата (печенье), ламаджо (мясные лепешки), торт Микадо, чурчхела, барурик, алани, матнакаш (армянский хлеб).
- Шашлыки.
Традиционные напитки
В первую очередь, это, конечно же, тан. Так называют смесь воды, соли и йогурта, которая получается очень вкусной. А еще армяне любят напиток мацун, который относится к кисломолочным продуктам и в Армении изготавливается преимущественно из овечьего молока.
Нельзя отметить и армянские коньяки, которые отличаются богатством вкуса и изысканным ароматом. Но и водку этот народ тоже не против видеть на праздничных столах. Прежде всего, это очень крепкая тутовая водка «Арцах», которую настаивают на тутовых ягодах и перегоняют в специальных медных кубах. Один из крепчайших спиртных напитков в мире.
Ну, и конечно же, куда без гранатового вина, которое имеет насыщенный терпковатый вкус и потрясающий аромат спелого граната. Среди безалкогольных напитков в Армении потребляют минеральную воду Джермук, не откажутся и от чашечки крепкого кофе или чая.
Интересные традиции Армении
Огромная любовь к детям
Дети считаются благословением небес, поэтому даже сама мысль об аборте недопустима. Что уж говорить про чайлдфри и чайлдхейт — в этой стране приверженцев этой идеологии попросту нет. Женское бесплодие принято считать огромным горем, однако муж не разводится с такой женщиной, а любит и поддерживает ее. Но это дань современности.
В былые времена бесплодную жену считали проклятой, называли «пустоцветом», поэтому всячески выживали из дома. В деревнях и селах вообще было строго: официально брак подтверждался лишь после рождения ребенка. Без детей семья не являлась таковой.
Все живут целыми кланами и поколениями
Это чисто национальная особенность: молодые семьи не съезжают, а остаются с родителями, бабушками, дедушками. Хотя такая возможность имеется: в Армении недорогая недвижимость. Просто здесь не принято сепарироваться.
Год начинается не с Нового года, а с Рождества
Еще одна интересная традиция в Армении: именно в Рождество наряжается елка, покупаются подарки, вся семья собирается за столом. Традиционное рождественское блюдо — рыба, которую очень любят и уважают армяне. Длятся торжества примерно два-три дня, чтобы все смогли зайти в гости, поздравить, отдохнуть.
Трндез — армянский праздник начала весны
Он имеет языческие корни и празднуется соответствующим образом: разводятся костры, влюбленные пары прыгают через них, чтобы очиститься и оставить все плохое в прошлом. Чем-то напоминает русскую Масленицу и Прощеное воскресенье.
Вардавар — летний праздник, в который принято бегать и обливать друг друга водой. Это своеобразное спасение земли от засухи, а также любимое развлечение детей и молодежи. Отмечается в середине лета, примерно в начале июля. Некоторые видят параллель со знаменитым днем Ивана Купалы.
Необычные традиции Армении
День святого Саркиса (аналогия со святым Валентином)
Незамужние девушки пекут вечером специально соленое печенье, которое съедают на ночь. Кто во сне придет и принесет воды, тот и является суженым.
Если дома кто-то умер, то зеркала завешивают темной непроницаемой тканью
Кстати, в Россию этот обычай перешел именно оттуда. Армяне верят, что зеркальный мир — это нечто особенное. Только не душа умершего там заблудится, а само зеркало впитает некротическую энергетику. И это станет началом несчастий в доме: по сути, испорченное трюмо примется выживать жильцов из квартиры.
Покойника никогда не оставляют в доме одного
Рядом с гробом всегда присутствуют люди (как правило, мужчины, читающие заупокойные молитвы). Согласно поверью, так усопшему будет спокойнее. А чтобы он не забрал с собой никого из живых, надо трижды стукнуть по закрытой двери. Делается это и дома, и в церкви.
Армянские дети рано взрослеют и становятся самостоятельными
Они часто предоставлены сами себе, с ними специально не играют, зато регулярно поручают какие-то обязанности по дому. С 6 лет девочка оставалась с матерью, а сын полностью передавался в руки отца. Девочка помогает маме по хозяйству, сидит с младшими, занимается с ними. Также постепенно учится шить, готовить, убирать. А мальчик учится отцовскому ремеслу под руководством отца и остальных мужчин.
Наказывать ребенка имеет право только мать
Это еще одна необычная традиция Армении. Отец не вмешивается в этот процесс, он даже не может прикрикнуть на детей. А уж наказание в присутствии дедушки или бабушки вовсе непозволительно. Это настоящее унижение, причем не для малыша, а для представителей старшего поколения. Вообще провинившийся ребенок — прямая вина матери. Она недоглядела, упустила, неправильно объяснила. Следовательно, она и должна исправлять свои ошибки.
За детские проступки ругают мать
Это очень важный момент: ребенок начинает понимать, что если он что-то натворит, то отец накричит на маму, а не на него. Что же может быть хуже? Хотя, к сожалению, в современных условиях дети начинают даже выискивать для себя выгоду в данном обычае. Их в любом случае не накажут, а это главное. Да и материнский авторитет уже не тот: если невестку недолюбливают в доме мужа, то аналогичное отношение впитывается и в ребенка. Он видит, что на родительницу летят все шишки от папы, бабушки, деда, и делает выводы.
Заключение
Армения — поистине удивительная страна. Разумеется, она уже стала по-настоящему современной, поэтому многие вышеперечисленные обычаи, традиции и культура Армении испарились или видоизменились. Но повальное уважение к старшим и гостеприимство до сих пор являются типично национальной чертой.
Трудно представить себе армян, которые бы хамили родителям, повышали голос на стариков или сдавали их в дома престарелых. Семейственность и традиционализм присутствуют в армянских семьях и в двадцать первом веке. Наверное, многому у них можно поучиться, в частности, воспитанности. Да, в обществе принято считать армян чрезмерно эмоциональными, шумными, самоуверенными выскочками, гордыми и высокомерными. Но это далеко не так.
Почти все так, как написано